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Classiques

Grandes

Italienne

Tomates fraîches et confites, mozzarella, jambon sec, courgettes, aubergines, olives vertes, ciboulette

Espagnole

Tomates fraîches, oignons rouges, poivrons, maïs, tortilla, chorizo

Grecque

Tomates, concombres, poivrons, feta, oignons, olives noires

Provencale

Tomates, Juliettes des sables, œufs mollets, poivrons, aubergines, oignons, olives noires, thon

Omelettes espagnoles

Aux pommes de terre et oignons

Fuego

Chorizo, poivrons, maïs, espelette

Queso

Chèvre, courgettes, tomates confites, basilic

Océanico

Thon, fruits de mer, tomates, olives

Assortiment découverte du chef

Notre sélection de tapas variées chaudes et froides

Prosciutto

Tomates, courgettes marinées, oignons, jambon sec

Picante

Tomates, poivrons, oignons, épices, chorizo

Queso

Confit d'oignon, mozzarella, chèvre, gorgonzola

Salmone

Saumon, concombres, crème citronnée, aneth, tomates séchées

Charcuterie et/ou Fromage du sud

D'Italie, de Corse, d'Espagne, du Pays Basque, de Provence et d'ailleurs

Produits de la Mer

Crevettes au Pastis, Thon à la Catalane, Filets de sardines au basilic, Moules à la Provençales, Terrine de poisson sauce aux Câpres, Anchois.....

Tagliatelles

Sauce au choix : al pesto, gorgonzola, carbonara, chorizo, tomate, basilic

Tortellini aux légumes, fagottini au jambon de parme

Gnocchi farcis à la ricotta

Pechuga al queso

Brochette de poulet marinée sauce au gorgonzola

Churrasco bœuf

Brochette de bœuf et chorizo sauce aux oignons

Pescado en corteza

Filet de poisson pané sauce poivron tomate

Gambas espelette

gambas saisies aux épices douces, flambées cognac

Velouté albaricoque

Smoothie abricots, crème vanille et sirop de coquelicot

Panacotta lamponi

Avec son coulis de framboises

Tiramisu turrón

Chocolat au lait et éclat de nougat

Crème brûlée arancio

Flambée aux agrumes et liqueur d'orange de sicile

Fondant mi corazon

Moelleux chocolat au cœur de nutella

Dolcezza nocciolata

Glace vanille / noisette et son pain perdu

Mezcla manzana

Méli-mélo pommes / agrumes et son caramel léger

Extremo dulce

La fin sucrée, 3 tapas dessert et un expresso

Pastis, ricard, berger blanc

Sangria de la casa, martini, porto, jus et sodas

Bière pression 50cl pour € de +

Cruz campo

Blonde andalouse 5.2°

Affligem

Bière d'abbaye 7°

Affligem fruits rouges

Bière d'abbaye 6°

Peroni

Blonde romaine 5.1°

Mythos

Blonde grecque 5°

Corona

Blonde mexicaine 4.6°

Desperados

Aroma téquila 5.9°

Pietra

Ambrée corse 6°

Colomba

Blanche corse 5°

San miguel

Blonde barcelonaise 5.4°

Pression, limo et sirop

Au choix : grenadine, citron, pomme verte, pamplemousse, mûre, pastèque, concombre

Liqueur au choix :

Fraise, melon, pomme, pêche, pamplemousse, citron, caramel

Gustarito

Vodka, liqueur del polo, citron vert, cassonade (au choix pomme, fraise, melon, pêche, coco, caramel)

Mano negra

Vodka, amaretto, liqueur de café, orange

Kokinos

Vodka, jus de fraise, sirop de mimosa, citron

Espliego

Vodka, jus de pêche et fraise, sirop de lavande

Crocodilo

Vodka, manzana, martini dry, concombre, pomme

Calimero

Gin, jus d'abricot, sirop de coquelicot, citron

Tiffosi

Gin, amaretto, citron vert, cassonade, glace pilée

Lemonato

Gin, citron, pamplemousse, orange pilée

Amerigo

Punt e mes, gin, martini dry, campari, orange, citron

Parthénon

Cognac, crème de rose du pirée, tonic, orange

Caramelo

Cognac, manzana, caramel, jus de pomme

Codogno

Rhum, amaretto, pistache, lait, chantilly

Camparito

Rhum, campari, cassonade, orange, glace pilée

Orgasmo

Rom miel, kalua, rhum, glace pilée, chantilly

Mojito

Rhum, menthe, citron, glace pilée, cassonade

Caïpirinha

Cachaca, citron vert, cassonade, glace pilée

Gatito

Téquila, mûre, jus de raisin, orange pilée

Figa

Liqueur de figue, vodka, téquila, tabasco, orange, pêche, citron

Figa verde

Liqueur de figue, vodka, manzana, pomme verte, citron, cannelle

Figa rossa

Liqueur de figue, vodka, crème de mûre, framboise, fraise, citron

Figa blanca

Liqueur de figue, vodka, liqueur coco, orgeat, lait, ananas

Sangria au verre

Sangria de la casa

Sangria real

Manzana, triple sec, pomme, pêche, cordon negro pétillant

Ricard, pastis 51, berger blanc

P'tit bleu de marseille, acqualanca, pastis du pastis, pastis bardouin

Ouzo sans rival, anis del mono

Absenthe 55°

Absinthe véritable pernod 67°

Porto rouge, blanc, xérès, campari

Martini

Extra-dry, rouge, rosé, blanc

Muscat de samos, arancio, cinzano

Cap corse

Apéritif au quinquina

Marsala nature ou amande, carpano punt e mes, canasta jerez manzanilla

Spritz

Orange fraîche, Apérol et Prosecco

Amaretto disaronno

Crème de rose du pirée

Amarula

Grappa

Farigoule

Distillat de thym provencal

Yzarra

Liqueur basque au miel ou menthe

Chupito

Caballito

10 Chupitos

Dia noche

Anis sec, cognac, vodka, caramel

Ron miel

Rhum ambré, rhum blanc, liqueur de banane, miel

Cremita

Vodka, coco, abricot, chantilly

Chupito

Caballito

10 Chupitos

Planteur Rhum

Vin de Gingembre

Vin blanc Chardonnay et gingembre frais

Chupito

Caballito

10 Chupitos

Evian

Eau minérale des Alpes

Amapola

Ananas, pamplemousse, sirop coquelicot

Topolino

Lait, vanille, fraise, chantilly

Bellucci

Abricot, fraise, citron jaune, sirop mimosa

Morada

Orange, pêche, sirop de framboise

Colorado

Framboise, citron, sirop de mûre

Pastel

Caramel, jus de pomme, limonade

Corleone

lait, pistache, vanille, chantilly

Agrum

Citron et orange pilés, pamplemousse, tonic

Pamplou

Pamplemousse, framboise, menthe fraîche, citron vert

Mojito soft

Citron vert, cassonade, menthe, tonic, glace pilée

Sangria zéro

Orange, citron, cannelle, tonic, jus de raisin

Jus

Fraise, abricot, pêche, raisin, tomate pamplemousse, orange, pomme, ananas, citron, framboise

RED BULL

Classique ou Tropicale

Sodas

Coca, orangina, schweppes, perrier, ice tea pêche

Sirop à l'eau / diabolo

Mimosa, coquelicot, pistache, melon, mûre, abricot, rose, menthe, figue, lavande, pastèque, orgeat, mandarine, framboise, cerise, cannelle, fraise, sangria, pêche, miel, réglisse, caramel, pomme verte, pamplemousse rose, concombre, basilic, citron

Orezza

Eau minérale corse gazeuse

Expresso

Café noisette ou cannelle

Cappuccino, viennois

Café frappé glacé

Thé vert menthe fraîche

Infusions naturelles

Citronnelle, rose, violette du liban

Chocolat chaud

Café arrangé

Rhum, cognac, grappa, amarula ou amaretto

Oban Single malt 14ans

Vodka, whisky, gin, téquila

Jack Daniel's, vodka absolut

Laphroaig islay 10ans

The botanist islay dry gin

Cognac

Fine cognac hennessy

Armagnac

Armagnac ténarèze 15ans

Prune vieille basque brana 14ans

Patrón téquila 100% agave

Bologne ti-punch

Diplomatico rhum anejo

Barcelo rhum 8ans

Dos maderas reserva rhum 5+3

Plantation 10ans trinidad ou panama

Diplomatico 12ans

Accompagnement jus / sodas

Cruz Campo Pinte

Affligem Pinte

Jus et Sodas

café et infusions

Le mètre de shooters

Au verre 12.5cl

En bouteille 75cl

Des vins du pays d'Oc au pichet

Rouge, blanc ou rosé an AOC*

Brut

Armand Prosper

Kir royal

Cassis, mûre, framboise

Kir gaudi

Cordon negro, liqueur fraise, pomme, pêche, melon, pamplemousse

Cava freixenet cordon negro

Blanc sec pétillant méthode tradi espagnole

Lambrusco chiarli bianco

Blanc sucré pétillant Italien

Ice tropez 27.5cl - 6.5° cocktail pétillant

Vin rosé de St trop et brugnons de provence